RESTAURANT ABYSS SAINT BARTH

Politique de confidentialité

Mise à jour : 15 juillet 2024

La présente politique de confidentialité s’applique à toutes les informations, données personnelles fournies par vous-même, ou recueillies lors de votre séjour dans les Hôtels ou lors de votre navigation sur le site Internet https://www.abyssrestaurant.com/fr (ci-après désigné le "Site").

Veuillez noter que cette politique de confidentialité est susceptible d'être modifiée ou complétée à tout moment par le LE BARTHELEMY HOTEL & SPA, notamment en vue de se conformer à toute évolution législative, réglementaire, jurisprudentielle ou technologique. Dans un tel cas, la date de sa mise à jour sera clairement identifiée en tête de la présente politique. Ces modifications engagent l'utilisateur dès leur mise en ligne. Il convient par conséquent que l'utilisateur consulte régulièrement la présente politique de confidentialité et d'utilisation des cookies afin de prendre connaissance de ses éventuelles modifications.

Table des matières

I. DONNÉES PERSONNELLES
1. Identité du responsable du traitement
2. Données collectées
3. Temporalité de la collecte
4. Finalités du traitement, base légale et durée de conservation
5. Destinataires
6. Droits Informatique et Libertés
6.1 Droit d'accès et de communication des données
6.2 Droit de rectification des données
6.3 Droit d'opposition
6.4 Délais de réponse
6.5 Plainte auprès de l'autorité compétente
7. Sécurité des données
8. Contact
II. POLITIQUE RELATIVE AUX COOKIES
1. Informations générales sur les cookies présents sur le site de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA
2. Configuration de vos préférences sur les cookies
2.1 Les cookies exemptés de consentement
2.2 Les cookies nécessitant le recueil préalable de votre consentement
2.3 Vous disposez de divers outils de paramétrage des cookies
2.4. Le paramétrage de votre navigateur Internet

I. DONNÉES PERSONNELLES

D'une manière générale, il vous est possible de visiter le Site de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA sans communiquer aucune information personnelle vous concernant. En toute hypothèse, vous êtes en aucune manière obligé de transmettre ces informations à le LE BARTHELEMY HOTEL & SPA.

Néanmoins, en cas de refus, il se peut que vous ne puissiez pas bénéficier de certaines informations ou services que vous avez demandé. A ce titre en effet, le LE BARTHELEMY HOTEL & SPA peut être amené dans certains cas à vous demander de renseigner vos nom, prénom, adresse mail, numéro de téléphone, entreprise et fonction (ci-après vos « Informations Personnelles »).

En fournissant ces informations, vous acceptez expressément qu'elles soient traitées par LE BARTHELEMY HOTEL & SPA, aux fins indiquées au point 2 ci-dessous ainsi qu'aux fins rappelées à la fin de chaque formulaire.
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (General Data Protection Régulation) adopté par le Parlement européen le 14 avril 2016, et à la Loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, le LE BARTHELEMY HOTEL & SPA vous informe des points suivants :

1. Identité du responsable du traitement

Le responsable du traitement est la société LE BARTHELEMY HOTEL & SPA, société par actions simplifiée au capital social de 100000 €, dont le siège social est situé au LD GRAND CUL DE SAC 97133 SAINT BARTHELEMY, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Basse-terre sous le numéro 821 321 890, représentée par Mme Denise Dupre agissant et ayant les pouvoirs nécessaires en tant que président.

Tél : +590 590 77 48 48 / +590 690 52 96 76

2. Données collectées

A divers moments, nous sommes amenés à collecter des informations vous concernant ou concernant les personnes vous accompagnant, notamment :
  • des coordonnées (par exemple nom, prénom, n° de téléphone, email) ;
  • des informations personnelles (par exemple date de naissance, nationalité) ;
  • des informations sur vos enfants (par exemple prénom, date de naissance, âge) ;
  • votre n° de carte de crédit, (à des fins de transaction et de réservation) ;
  • des informations figurant sur un titre d’identité (par exemple carte d’identité, passeport ou permis de conduire) ;
  • vos dates d’arrivée et de départ ;
  • vos préférences et centres d’intérêts (étage préféré, type de literie, type de presse écrite lue, sports, intérêts culturels, préférences alimentaires et de boissons, etc.) ;
  • vos questions/commentaires, durant ou suite à un séjour dans notre établissement ;
  • des informations techniques et de localisations générées dans le cadre de l’utilisation de nos sites internet et applications.

  • La collecte d’informations sur des personnes de moins de 16 ans est limitée à leurs seuls nom, nationalité et date de naissance, qui ne peuvent nous être fournis que par un adulte. Nous vous remercions de vous assurer que vos enfants ne nous transmettent aucune donnée personnelle sans votre autorisation (notamment via Internet). Dans l’hypothèse où une telle transmission aurait lieu, vous pouvez nous contacter par mail (contact@lebarth.com) afin que ces informations soient supprimées.
    Afin de satisfaire vos demandes ou de vous fournir le service adéquat (par exemple un régime alimentaire spécifique) nous pouvons être amenés à collecter des informations sensibles, telles que concernant les origines raciales ou ethniques, les opinions politiques, croyances religieuses et philosophiques, l’appartenance à un syndicat, les détails de santé ou d’orientation sexuelle. Dans ce cas, nous ne collecterons ces données qu’avec votre accord express préalable.

    3. Temporalité de la collecte

    Les données personnelles peuvent être collectées à différentes occasions, notamment :
    • Réservation d’une chambre ;
    • Réservation d’une table ;
    • Enregistrement et règlement ;
    • Séjour à l’hôtel et services proposés dans le secteur du séjour ;
    • Consommation au bar ou au restaurant de l’hôtel durant un séjour ;
    • Demandes, réclamations et/ou litiges ;
    • Enregistrement dans les programmes de fidélisation ;
    • Contribution à des enquêtes de satisfaction ;
    • Concours ou jeux en ligne ;
    • Abonnement à des newsletters, afin de recevoir des offres et des promotions par email ;
    • Tours opérateurs, agences de voyage (en ligne ou non), systèmes de réservation par Synxis Sabre et The Fork ;
    • Connexions au Site (adresse IP, cookies conformément à notre politique en matière d’utilisation des traceurs) ;
    • Formulaires de collecte en ligne (réservation en ligne, échanges avec un agent conversationnel ou « chatbot ») ;
    • Postuler à des offres d’emploi.

    • 4. Finalités du traitement, base légale et durée de conservation

      LE BARTHELEMY HOTEL & SPA est susceptible de traiter vos Informations Personnelles :
      • aux fins de vous fournir les informations ou les services que vous avez demandé (notamment : l'envoi de la Newsletter, offre commerciale ou encore témoignages ; et/ou
      • aux fins de recueillir des informations nous permettant d'améliorer notre Site, nos produits et services (notamment par le biais de cookies) ; et/ou
      • aux fins de pouvoir vous contacter à propos de différents événements relatifs à LE BARTHELEMY HOTEL & SPA , incluant notamment la mise à jour des services ou produits et le support client.

      • Nous utilisons vos données à caractère personnel dans le cadre de notre intérêt légitime à vous apporter le meilleur service client possible.

        Plus précisément, ces informations personnelles sont recueillies aux fins de
        • Remplir nos obligations vis-à-vis de nos clients.
        • Gérer la réservation des chambres et des demandes d’hébergement, en particulier établir et conserver les documents légaux en conformité avec les normes comptables.

        • Les traitements susmentionnés sont nécessaires à l’exécution d’un contrat auquel vous êtes partie, pour se conformer à une obligation légale, et pour la poursuite de notre intérêt légitime consistant à gérer nos activités et à vous fournir les produits et services demandés.

          Dans ce cadre, ces données sont conservées 10 ans à compter de la réservation, conformément à nos obligations légales.

          Aussi, ces informations personnelles sont recueillies pour gérer votre séjour à l’hôtel (gestion des accès aux chambres, suivi de vos consommations telles que le room service et le mini bar).

          Les traitements susmentionnés sont nécessaires à l’exécution d’un contrat auquel vous êtes partie, pour la poursuite de notre intérêt légitime consistant à gérer nos activités et à vous fournir les produits et services demandés.

          Dans ce cadre, ces données sont conservées pour la durée de votre séjour.

          Également, ces informations personnelles sont recueillies pour la Gestion interne de liste de clients ayant eu un comportement inapproprié lors de leur séjour à l’hôtel (agressions et incivilités, non-respect du contrat hôtelier, non-respect des règles de sécurité, vols, dégradations et vandalisme ou incidents de règlement).

          Les traitements susmentionnés sont nécessaires pour la poursuite de notre intérêt légitime consistant à gérer nos activités, à réaliser des prestations informatiques, d’administration et de sécurité des réseaux afin de prévenir la fraude.

          Dans ce cadre, ces données sont conservées Jusqu’à 130 jours à compter de l’enregistrement d’un événement.

          5. Destinataires

          Seul LE BARTHELEMY HOTEL & SPA est destinataire de vos Informations Personnelles. Celles-ci, que ce soit sous forme individuelle ou agrégée, ne sont jamais transmises à un tiers, nonobstant les sous-traitants auxquels LE BARTHELEMY HOTEL & SPA fait appel. Ni LE BARTHELEMY HOTEL & SPA, ni l'un quelconque de ses sous-traitants, ne procèdent à la commercialisation des données personnelles des visiteurs et utilisateurs de son Site.

          LE BARTHELEMY HOTEL & SPA s'est préalablement assuré de la mise en œuvre par ses prestataires de garanties adéquates et du respect de conditions strictes en matière de confidentialité, d'usage et de protection des données.
          Vos données peuvent être transmises, notamment dans le cadre du processus de réservation à des prestataires situés hors de l’Union Européenne.

          Les flux de données, autres que ceux nécessaires à l’exécution de votre réservation, vers des pays ne disposant pas d’une protection des données personnelles équivalente sont alors encadrés par les clauses contractuelles types définies par la Commission européenne.

          Le Site peut occasionnellement contenir des liens vers des sites de partenaires ou de sociétés tierces qui ont leur propre charte de protection des données.

          LE BARTHELEMY HOTEL & SPA n’exerce aucun contrôle sur le contenu de ces sites et décline toute responsabilité quant à l’utilisation faite des informations collectées lorsque les utilisateurs cliquent sur ces liens.

          LE BARTHELEMY HOTEL & SPA invite en conséquence les utilisateurs à prendre connaissance des politiques de protection des données mises en œuvre par les éditeurs de ces sites avant de leur transmettre de quelconques informations nominatives les concernant.

          6. Droits Informatique et Libertés

          Vous disposez des droits suivants concernant vos Informations Personnelles, que vous pouvez exercer en nous écrivant à l'adresse postale mentionnée au point 1.

          6.1 Droit d'accès et de communication des données

          Vous avez la faculté d'accéder aux Informations Personnelles qui vous concernent.

          Cependant, en raison de l'obligation de sécurité et de confidentialité dans le traitement des données à caractère personnel qui incombe à LE BARTHELEMY HOTEL & SPA, vous êtes informé que votre demande sera traitée sous réserve que vous rapportiez la preuve de votre identité, notamment par la production d'un scan de votre titre d'identité valide (en cas de demande par notre formulaire électronique dédié) ou d'une photocopie signée de votre titre d'identité valide (en cas de demande adressée par écrit).

          LE BARTHELEMY HOTEL & SPA vous informe qu'il sera en droit, le cas échéant, de s'opposer aux demandes manifestement abusives (de par leur nombre, leur caractère répétitif ou systématique).

          Pour vous aider dans votre démarche, notamment si vous désirez exercer votre droit d'accès par le biais d'une demande écrite à l'adresse postale mentionnée au point 1, vous trouverez en cliquant sur le lien suivant un modèle de courrier élaboré par la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (la « CNIL »). Nous vous demandons aussi de prouver votre identité avec 2 pièces d'identité approuvées.

          6.2 Droit de rectification des données

          Au titre de ce droit, la législation vous habilite à demander la rectification, la mise à jour, le verrouillage ou encore l'effacement des données vous concernant qui peuvent s'avérer le cas échéant inexactes, erronées, incomplètes ou obsolètes.

          Également, vous pouvez définir des directives générales et particulières relatives au sort des données à caractère personnel après votre décès. Le cas échéant, les héritiers d'une personne décédée peuvent exiger de prendre en considération le décès de leur proche et/ou de procéder aux mises à jour nécessaires.

          Pour vous aider dans votre démarche, notamment si vous désirez exercer, pour votre propre compte ou pour le compte de l'un de vos proches décédé, votre droit de rectification par le biais d'une demande écrite à l'adresse postale mentionnée au point 1, vous trouverez en cliquant sur le lien suivant un modèle de courrier élaboré par la CNIL. Nous vous demandons aussi de prouver votre identité avec 2 pièces d'identité approuvées.

          6.3 Droit d'opposition

          L'exercice de ce droit n'est possible que dans l'une des deux situations suivantes :
          1. Lorsque l'exercice de ce droit est fondé sur des motifs légitimes ; ou
          2. Lorsque l'exercice de ce droit vise à faire obstacle à ce que les données recueillies soient utilisées à des fins de prospection commerciale.
          3. Pour vous aider dans votre démarche, notamment si vous désirez exercer votre droit d'opposition par le biais d'une demande écrite adressée à l'adresse postale indiquée au point 1, vous trouverez en cliquant sur le lien suivant un modèle de courrier élaboré par la CNIL. Nous vous demandons aussi de prouver votre identité avec 2 pièces d'identité approuvées.

            6.4 Délais de réponse

            LE BARTHELEMY HOTEL & SPA LE BARTHELEMY HOTEL & SPA s'engage à répondre à votre demande d'accès, de rectification ou d'opposition ou toute autre demande complémentaire d'informations dans un délai raisonnable qui ne saurait dépasser 1 mois à compter de la réception de votre demande.

            6.5 Plainte auprès de l'autorité compétente

            Si vous considérez que LE BARTHELEMY HOTEL & SPA ne respecte pas ses obligations au regard de vos Informations Personnelles, vous pouvez adresser une plainte ou une demande auprès de l'autorité compétente. En France, l'autorité compétente est la CNIL à laquelle vous pouvez adresser une demande par voie électronique en cliquant sur le lien suivant :

            7. Sécurité des données

            LE BARTHELEMY HOTEL & SPA collecte et traite les Données Personnelles des utilisateurs avec la plus grande confidentialité et dans le respect des lois applicables. Les utilisateurs sont protégés contre les accès, modifications, divulgations ou destructions non autorisés de leurs Données Personnelles.

            Lorsque la divulgation de Données Personnelles à des tiers est nécessaire et autorisée, LE BARTHELEMY HOTEL & SPA s’assure que ces tiers garantissent aux Données Personnelles concernées le même niveau de protection que celui leur étant offert par LE BARTHELEMY HOTEL & SPA, et exige des garanties contractuelles afin que les Données Personnelles soient exclusivement traitées pour les finalités acceptées par les utilisateurs, avec la confidentialité et la sécurité requises (notamment grâce à des clauses type de la Commission européenne, des Règles internes d’entreprise (« BCR ») ou le Bouclier de protection des données mis en place entre l’Union européenne et les Etats-Unis d’Amérique).
            LE BARTHELEMY HOTEL & SPA met en place des mesures techniques et organisationnelles pour assurer que la conservation des Données Personnelles est sécurisée et ce, pendant la durée nécessaire à l’exercice des finalités poursuivies.

            L’attention des utilisateurs est attirée sur le fait qu’aucune technologie de transmission ou de stockage n’est totalement infaillible.

            Aussi, en cas d’atteinte avérée aux Données Personnelles susceptible d’engendrer un risque élevé pour les droits et libertés des utilisateurs, LE BARTHELEMY HOTEL & SPA informera l’autorité de contrôle compétente de cette violation selon les modalités prévues par la réglementation applicable. Il appartient aux utilisateurs de faire preuve de prudence pour empêcher tout accès non autorisé à leurs Données Personnelles et notamment à leurs terminaux informatiques et numériques (ordinateur, smartphone, tablette en particulier).

            8. Contact

            Si vous avez une question concernant notre politique de confidentialité, veuillez nous contacter par e-mail à contact@lebarth.com.

            II. POLITIQUE RELATIVE AUX COOKIES

            Lors de votre première connexion sur le site web de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA , vous êtes avertis par un bandeau en bas de votre écran que des informations relatives à votre navigation sont susceptibles d'être enregistrées dans des fichiers dénommés « cookies ». Notre politique d'utilisation des cookies vous permet de mieux comprendre les dispositions que nous mettons en œuvre en matière de navigation sur notre site web. Elle vous informe notamment sur l'ensemble des cookies présents sur notre site web, leur finalité (partie I.) et vous donne la marche à suivre pour les paramétrer (partie II.)

            1. Informations générales sur les cookies présents sur le site de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA

            LE BARTHELEMY HOTEL & SPA , en tant qu'éditeur du présent site web, pourra procéder à l'implantation d'un cookie sur le disque dur de votre terminal (ordinateur, tablette, mobile etc.) afin de vous garantir une navigation fluide et optimale sur notre site Internet.

            Les « cookies » (ou témoins de connexion) sont des petits fichiers texte de taille limitée qui nous permettent de reconnaître votre ordinateur, votre tablette ou votre mobile aux fins de personnaliser les services que nous vous proposons.

            Les informations recueillies par le biais des cookies ne permettent en aucune manière de vous identifier nominativement. Elles sont utilisées exclusivement pour nos besoins propres afin d'améliorer l'interactivité et la performance de notre site web et de vous adresser des contenus adaptés à vos centres d'intérêts. Aucune de ces informations ne fait l'objet d'une communication auprès de tiers sauf lorsque LE BARTHELEMY HOTEL & SPA a obtenu au préalable votre consentement ou bien lorsque la divulgation de ces informations est requise par la loi, sur ordre d'un tribunal ou toute autorité administrative ou judiciaire habilitée à en connaître.

            Pour mieux vous éclairer sur les informations que les cookies identifient, vous trouverez ci-dessous un tableau listant les différents types de cookies susceptibles d'être utilisés sur le site web de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA , leur nom, leur finalité ainsi que leur durée de conservation.

            2. Configuration de vos préférences sur les cookies

            Vous pouvez accepter ou refuser le dépôt de cookies à tout moment.

            Lors de votre première connexion sur le site web de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA , une bannière présentant brièvement des informations relatives au dépôt de cookies et de technologies similaires apparaît en bas de votre écran. Cette bannière vous avertit qu'en poursuivant votre navigation sur le site web de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA (en chargeant une nouvelle page ou en cliquant sur divers éléments du site par exemple), vous acceptez le dépôt de cookies sur votre terminal. Vous êtes également réputé avoir donné votre accord au dépôt de cookies en cliquant sur l'icône « X » à droite de la bannière figurant en bas de votre écran.

            Selon le type de cookie en cause, le recueil de votre consentement au dépôt et à la lecture de cookies sur votre terminal peut être impératif.

            2.1 Les cookies exemptés de consentement

            Conformément aux recommandations de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), certains cookies sont dispensés du recueil préalable de votre consentement dans la mesure où ils sont strictement nécessaires au fonctionnement du site internet ou ont pour finalité exclusive de permettre ou faciliter la communication par voie électronique.

            Il s'agit notamment des cookies d'identifiant de session, d'authentification, de session d'équilibrage de charge ainsi que des cookies de personnalisation de votre interface. Ces cookies sont intégralement soumis à la présente politique dans la mesure où ils sont émis et gérés par LE BARTHELEMY HOTEL & SPA.

            2.2 Les cookies nécessitant le recueil préalable de votre consentement

            Cette exigence concerne les cookies émis par des tiers et qui sont qualifiés de « persistants » dans la mesure où ils demeurent dans votre terminal jusqu'à leur effacement ou leur date d'expiration.

            De tels cookies étant émis par des tiers, leur utilisation et leur dépôt sont soumis à leurs propres politiques de confidentialité dont vous trouverez un lien ci-dessous. Cette famille de cookie regroupe les cookies de mesure d'audience (notamment MATOMO), les cookies publicitaires (auxquels LE BARTHELEMY HOTEL & SPA n'a pas recours) ainsi que les cookies de partage de réseaux sociaux (notamment de Facebook, YouTube, Twitter et LinkedIn).

            Les cookies de mesure d'audience établissent des statistiques concernant la fréquentation et l'utilisation de divers éléments du site web (comme les contenus/pages que vous avez visité). Ces données participent à l'amélioration de l'ergonomie du site web de LE BARTHELEMY HOTEL & SPA . Un outil de mesure d'audience est utilisé sur le présent site internet : Cliquez ici pour gérer les cookies.

            2.3 Vous disposez de divers outils de paramétrage des cookies

            La plupart des navigateurs Internet sont configurés par défaut de façon à ce que le dépôt de cookies soit autorisé. Votre navigateur vous offre l'opportunité de modifier ces paramètres standards de manière à ce que l'ensemble des cookies soit rejeté systématiquement ou bien à ce qu'une partie seulement des cookies soit acceptée ou refusée en fonction de leur émetteur.

            ATTENTION : Nous attirons votre attention sur le fait que le refus du dépôt de cookies sur votre terminal est néanmoins susceptible d'altérer votre expérience d'utilisateur ainsi que votre accès à certains services ou fonctionnalités du présent site web. Le cas échéant, LE BARTHELEMY HOTEL & SPA décline toute responsabilité concernant les conséquences liées à la dégradation de vos conditions de navigation qui interviennent en raison de votre choix de refuser, supprimer ou bloquer les cookies nécessaires au fonctionnement du site. Ces conséquences ne sauraient constituer un dommage et vous ne pourrez prétendre à aucune indemnité de ce fait.

            Votre navigateur vous permet également de supprimer les cookies existants sur votre terminal ou encore de vous signaler lorsque de nouveaux cookies sont susceptibles d'être déposés sur votre terminal. Ces paramétrages n'ont pas d'incidence sur votre navigation.

            Veuillez ci-dessous prendre connaissance des multiples outils mis à votre disposition afin que vous puissiez paramétrer les cookies déposés sur votre terminal.

            2.4. Le paramétrage de votre navigateur Internet

            Lors de l’utilisation du Site ou de certains services liés au Site, certaines données sont recueillies de manière automatique telles que : (i) adresse IP, (ii) référence du logiciel de navigation utilisé, (iii) données de navigation (date, heure, contenu consulté, termes de recherche utilisés, etc.), (iv) références du système d’exploitation.

            Parmi les technologies utilisées pour recueillir ces informations, LE BARTHELEMY HOTEL & SPA peut avoir recours à des sessions « php » qui stockent les données de chaque utilisateur en utilisant un identifiant de session unique. Ces sessions php conservent les données en mémoire uniquement le temps de navigation des utilisateurs.

            Les données collectées lors de la navigation sont ainsi supprimées au moment où le navigateur de l’utilisateur se ferme, ou, le cas échéant, dans un délai de treize mois maximums à compter de leur collecte.

            Chaque navigateur Internet propose ses propres paramètres de gestion des cookies. Pour savoir de quelle manière modifier vos préférences en matière de cookies, vous trouverez ci-dessous les liens vers l'aide nécessaire pour accéder au menu de votre navigateur prévu à cet effet :

            Pour de plus amples informations concernant les outils de maîtrise des cookies, vous pouvez consulter le site internet de la CNIL : https://www.cnil.fr/fr/cookies-les-outils-pour-les-maitriser

            Restez connectés

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